Coppa piacentina DOP 18 mesi
maiale parmigiano · 1,5 kg · 2025
98.00 €≈ 113.62 US$
La storia
Coppa piacentina DOP, salume di collo di maiale stagionato 18 mesi nella mia cantina. Peso 1,5 kg. Speziatura tradizionale: sale, pepe nero, chiodi di garofano. Si consuma a fette sottili. Ottima accompagnata da kimchi maturo (per il pubblico coreano) o cipolline sott'aceto (per quello italiano).
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